Роспотребнадзор информирует

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: что делать авиапассажиру, если задержан или отменен рейс

В соответствии с положениями Федеральных авиационных правил «Общие правила воздушных перевозок пассажиров, багажа, грузов и требования к обслуживанию пассажиров, грузоотправителей, грузополучателей», утвержденных приказом Минтранса России от 28 июня 2007 года № 82, выполнение регулярных рейсов по общему правилу осуществляется согласно расписанию движения воздушных судов, которое формируется авиаперевозчиками и публикуется в компьютерном банке данных расписания движения воздушных судов.

При этом перевозчик вправе отменить, задержать рейс, указанный в билете, а также изменить маршрут перевозки, если этого требуют условия безопасности полетов и/или авиационной безопасности, а также по требованию государственных органов в соответствии с их компетенцией.

В случае изменения расписания движения воздушных судов перевозчик должен принять возможные меры по информированию пассажиров, с которыми заключен договор воздушной перевозки пассажира, об изменении расписания движения воздушных судов любым доступным способом.

Отказ в перевозке, обусловленный отменой или задержкой рейса, указанного в билете, изменением перевозчиком маршрута перевозки, либо выполнением рейса не по расписанию, признается вынужденным отказом пассажира от перевозки.

На основании положений пункта 2 статьи 108 Воздушного кодекса Российской Федерации указанные случаи вынужденного отказа пассажира от воздушной перевозки подразумевают возврат уплаченной за воздушную перевозку провозной платы.

Возврат провозной платы производится перевозчиком или по его поручению уполномоченным агентом по месту оплаты перевозки, а также в пунктах, предусмотренных правилами перевозчика

Как выбрать продукты к Масленице

Масленица — старинный русский народный праздник, знаменующий окончание зимы и приход весны. В 2023 году масленичная неделя проходит с 20 по 26 февраля. Главные атрибуты праздника: блины, чучело, народные гуляния, катание на санках.

В начале масленичной недели Роспотребнадзор напоминает, как правильно выбрать продукты к Масленице.

Приобретая продукты питания, следует обратить внимание на маркировку продукции.

Маркировка пищевой продукции должна содержать наименование и количество пищевой продукции, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, рекомендации и (или) ограничения по использованию.

При выборе молока и молочных продуктов, кроме изучения внешнего вида упаковки, следует изучить информацию на упаковке: массовая доля жира указывается в процентах; срок годности продукции; условия хранения продукта; обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым произведен продукт.

При выборе сливочного масла, в первую очередь следует обратить внимание на его состав, если в составе присутствует пальмовое, арахисовое, кокосовое масло или просто ингредиент под названием «заменитель молочных жиров», это маргарин или спред.

При покупке яйца куриного необходимо помнить о том, что не допускается продажа яиц в отделах (секциях) организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению; запрещена реализация яиц с истекшим сроком годности, а также с загрязненной скорлупой.

При покупке муки обратите внимание на ее сорт. Самый нежный сорт муки — это высший, потому что мучные частички (0,1-0,2 мм) мельче, чем в других сортах. Лучше покупать муку в бумажных пакетах, чтобы она могла «дышать» и дольше сохранять свои свойства. Качественная мука должна быть без посторонних включений.

При выборе сметаны обратите внимание на наименование — должно быть четко прописано название «сметана», под уменьшительно-ласкательными «сметания», «сметанка» часто скрывается сметанный продукт на основе растительных жиров. В состав должны входить ингредиенты, разрешенные государственным стандартом: сливки, закваска, молоко или молочные продукты. Еще раз обращаем внимание на то, что никаких растительных жиров, ароматизаторов, загустителей, консервантов в традиционной сметане быть не должно.

Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли. При возникновении сомнений в качестве и безопасности продукции, потребитель вправе потребовать у продавца товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащую по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству РФ о техническом регулировании.

При выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками (творог, мясной фарш, овощные начинки), либо без начинки в организациях торговли необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности.

Блины могут быть упакованы в полиэтиленовую или картонную упаковку. Не должна быть нарушена целостность упаковки. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого. Блины должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции. Внимательно изучите состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

Прежде, чем отведать блины, не забудьте о правилах личной гигиены — тщательном мытье рук, обработке их антисептиком или дезинфицирующими салфетками.

Правила обмена или возврата детских игрушек

В настоящее время, несмотря на разнообразие детских игрушек, родители нередко оказываются в ситуации, когда даже тщательно выбранная в магазине дорогостоящая игрушка не понравилась ребенку или же имеет какие-либо недостатки, которые проявились при эксплуатации. В этом случае у потребителя возникает необходимость обращения к продавцу, чтобы обменять или возвратить игрушку. Поэтому, потребителю необходимо владеть информацией, как правильно осуществить обмен или возврат детских игрушек.

Что в таких случаях делать? Есть ли возможность вернуть игрушку в магазин или обменять её на другую?

Обмен/возврат игрушек надлежащего качества

Так как игрушки относятся к непродовольственным товарам, к ним применяются правила обмена и возврата непродовольственных товаров.

Обменять непродовольственный товар надлежащего качества на аналогичный вы вправе, если указанный товар не подошел по форме, габаритам, фасону, расцветке, размеру или комплектации. Вы имеете право на обмен непродовольственного товара надлежащего качества в течение 14 дней, не считая дня его покупки, при условии, что товар не был в употреблении, сохранен его товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки.

Таким образом, вы можете обменять игрушку надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если она не подошла или разонравилась.

Однако имейте в виду, что не все категории игрушек подлежат обмену и возврату.

Не подлежат обмену или возврату (даже в течение 14 дней с момента покупки) следующие категории игрушек:

подушки для кормления новорожденных, для удобства беременных, детское постельное белье, одеяла, пеленки, чулочно-носочные изделия (носки, чулки, гетры, детские кальсоны колготки);
издания, воспроизведенные на технических носителях информации (CD для детей, мультфильмы на DVD);
непериодические издания для детей (книги, брошюры, альбомы, картографические и нотные издания листовые издания, календари, буклеты);
детская косметика, косметика для мам;
резиновые надувные игрушки (детские матрасы для пляжа, круги, нарукавники и т. д., то есть товары, предназначенные для занятия плаванием и купанием).

Если игрушка, которую вы хотите обменять, не относится к перечисленным категориям, то вы вправе обменять её.

Продавец обязан принять у вас такую игрушку, если соблюдены следующие условия:

срок обмена или возврата (четырнадцать дней с момента покупки);
игрушка не была в использовании, сохранила товарный вид и потребительские качества;
имеется чек о покупке.

Обращаем внимание, если игрушка была испорчена после приобретения, вернуть её нельзя.

Обмен/возврат игрушек ненадлежащего качества

Если в игрушке обнаружены те или иные дефекты, неисправности или она сломалась из-за плохого качества в процесс использования, вы имеете право требовать:

заменить игрушку на аналогичную надлежащего качества;
устранения выявленного недостатка (если это возможно);
соразмерного уменьшения стоимости;
возврата уплаченной стоимости игрушки.

Требования вы можете предъявить продавцу в течение гарантийного срока, установленного на данную игрушку. Если гарантийный срок не установлен, то в течение 2 лет с момента приобретения.

Обратите внимание, в случае несогласия продавца с вашими доводами о качестве игрушки и причинах её неисправности возможно проведение экспертизы. Она должна быть проведена в течение 10 дней. Продавец обязан провести экспертизу за счет собственных средств в течение всего гарантийного срока.

Как вернуть/обменять игрушку?

Вам необходимо обратиться с письменной претензией к продавцу, составленной в 2-х экземплярах. В ней необходимо описать суть претензии (что произошло), сформулировать свое требование и приложить необходимые документы в копиях (чек, гарантийный талон и другие).

Один экземпляр претензии необходимо вручить продавцу любым из способов:

лично (в этом случае на втором экземпляре претензии необходимо, чтобы продавец поставил отметку о получении - подпись, лица ее принявшего, и печать),
либо направить по почте (заказным письмом с описью вложения и уведомлением о вручении).

Продавец обязан рассмотреть вашу претензию в течение 10 дней. Если он этого не сделал или отказал в удовлетворении вашего требования, вы вправе обратиться с исковым заявлением в суд.

Также вы всегда можете обратиться в Роспотребнадзор за защитой своих прав потребителя.

Гражданский кодекс Российской Федерации;

Закон Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей».

Обман потребителя при продаже дорогостоящей косметики и косметических услугах

В настоящее время женщин все чаще приглашают на бесплатные косметические процедуры, предлагая попробовать процедуру или какое-либо косметическое средство

Обычно звонят по телефону и доверительным тоном, а иногда очень настойчиво приглашают прийти в медицинский центр или салон красоты и при этом обязательно иметь при себе паспорт, якобы для оформления пропуска.

Оказываясь в салоне, где создана приятная атмосфера с располагающей музыкой и ароматами, вас приглашают пройти в кабинет якобы всего лишь для того, чтобы только протестировать косметическое средство (иногда добавляется бесплатный маникюр, например).

Всегда делают «супер» процедуры на одной половине лица, чтобы потом сравнить результат. При этом «косметолог» начинает незатейливую и очень располагающую беседу о всех сферах жизни (в том числе, как важно быть красивой и ухоженной).

После процедуры начинают уговаривать стать клиентом салона (медцентра), либо приобрести комплект косметики (медицинских изделий). Косметика и услуги стоят дорого, вы начинаете ссылаться на отсутствие финансовых средств. И тут вам сразу же предлагают рассрочку и скидку 30%-50% по случаю акции, которая проходит «только сегодня».

Чаще всего это происходит вечером в будние дни, когда человек устал и невнимательно читает документы, неохотно вступает в диалог.

Но уже на следующее утро или после получения СМС-сообщения о необходимости очередного платежа по кредитному договору, вы понимаете, что подписали кредитный договор, купив «чемоданчик красоты».

Если вы все-таки собираетесь посетить такой салон, будьте бдительны:

Убедитесь, до проведения процедуры , что используемая косметическая продукция не вызывает нежелательных кожных реакций (жжения, покраснений, шелушений и т.п.) и соответствует установленным обязательным требованиям.

Не спешите принимать решение о покупке косметических средств, оставьте себе время для оценки необходимости в использовании предлагаемых товаров и наличия финансовой возможности для их оплаты, в том числе посоветуйтесь с членами семьи.

Не подписывайте предлагаемые документы (договор, соглашение, заявления, анкеты, акты, спецификацию на товар, заявление на получение кредита), не прочитав и не поняв предварительно их содержание

Помните, подписав кредитный договор (заявление на получение кредита, график погашения кредита), вы связываете себя договорными обязательствами с банком, что означает необходимость последующего погашения суммы кредита и уплаты процентов даже в том случае, если продавцу или исполнителю заявлено требование о расторжении договора и возврате денежных средств.

Желаем Вам получения только качественной косметической услуги!

О правах потребителей при нарушении застройщиком сроков сдачи объекта долевого строительства

Основными нормативно правовыми актами, регулирующим вопросы, связанные с заключением договоров участия в долевом строительстве между потребителем – участником долевого строительства и застройщиком являются: Гражданский кодекс Российской Федерации; Федеральный закон от 30.12.2004 №214-ФЗ «Об участии в долевом строительстве многоквартирных домов и иных объектов недвижимости и о внесении изменений в некоторые законодательные акты Российской Федерации» (далее – Закон №214-ФЗ); Закон Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» в части не урегулированной Законом № 214-ФЗ.

В соответствии со статьей 4 Закона №214-ФЗ, по договору участия в долевом строительстве одна сторона (застройщик) обязуется в предусмотренный договором срок своими силами и (или) с привлечением других лиц построить (создать) многоквартирный дом и (или) иной объект недвижимости и после получения разрешения на ввод в эксплуатацию этих объектов передать соответствующий объект долевого строительства участнику долевого строительства, а другая сторона (участник долевого строительства) обязуется уплатить обусловленную договором цену и принять объект долевого строительства при наличии разрешения на ввод в эксплуатацию многоквартирного дома и (или) иного объекта недвижимости.

Законодательством предусмотрено, что договор, заключенный между застройщиком и участником долевого строительства в обязательном порядке должен содержать:

- определение подлежащего передаче конкретного объекта долевого строительства в соответствии с проектной документацией застройщиком после получения им разрешения на ввод в эксплуатацию многоквартирного дома и (или) иного объекта недвижимости;

- срок передачи застройщиком объекта долевого строительства участнику долевого строительства;

- цену договора, сроки и порядок ее уплаты;

- гарантийный срок на объект долевого строительства (не менее 5 лет).

Вышеперечисленные условия на основании статьи 432 Гражданского кодекса Российской Федерации являются существенными условиями договора. Таким образом, при отсутствии хотя бы одного из них договор будет считаться незаключенным.

Договор заключается в письменной форме, подлежит государственной регистрации и считается заключенным с момента такой регистрации.

Застройщик не позднее предусмотренного договором и единого для всех участников строительства срока обязан передать участникам объекты долевого строительства.

Если строительство (создание) многоквартирного дома и (или) иного объекта недвижимости не может быть завершено в предусмотренный договором срок, застройщик не позднее, чем за два месяца до истечения указанного срока обязан направить участнику долевого строительства соответствующую информацию и предложение об изменении договора.

В соответствии с гражданским законодательством, изменения срока передачи объекта долевого строительства может быть по соглашению сторон и оформляется дополнительным соглашением.

При нарушении предусмотренного договором срока передачи участнику долевого строительства объекта вследствие уклонения потребителя от подписания передаточного акта или иного документа о передаче объекта долевого строительства, застройщик освобождается от уплаты неустойки (пени) при условии надлежащего исполнения застройщиком своих обязательств по такому договору.

В соответствии с п.1 ст.9 Закона № 214-ФЗ, в случае нарушения застройщиком обязательств по передаче объекта долевого строительства, участник долевого строительства вправе отказаться от исполнения договора, если, установленный договором срок передачи такого объекта превышает два месяца, письменно уведомив застройщика. Указанное уведомление должно быть направлено по почте заказным письмом с описью вложения.

В этом случае застройщик в течение двадцати рабочих дней со дня расторжения договора обязан возвратить участнику долевого строительства денежные средства, уплаченные им в счет цены договора и уплатить проценты на эту сумму за пользование указанными денежными средствами в размере одной трехсотой ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации, действующей на день исполнения обязательства по возврату денежных средств, уплаченных участником долевого строительства. Вышеуказанные проценты начисляются со дня внесения участником долевого строительства денежных средств или части денежных средств в счет цены договора до дня их возврата застройщиком участнику долевого строительства. Если участником долевого строительства является гражданин, указанные проценты уплачиваются застройщиком в двойном размере.

Если в течение соответствующего установленного срока участник долевого строительства не обратился к застройщику за получением денежных средств, уплаченных им в счет цены договора, и процентов на эту сумму за пользование указанными денежными средствами, застройщик не позднее дня, следующего за рабочим днем после истечения указанного срока, обязан зачислить денежные средства и проценты за пользование денежными средствами в депозит нотариуса по месту нахождения застройщика, о чем сообщается участнику долевого строительства.

В случае нарушения застройщиком срока передачи объекта долевого строительства участнику долевого строительства и срока возврата денежных средств, застройщик уплачивает участнику долевого строительства проценты на эту сумму за пользование указанными денежными средствами в размере одной трехсотой ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации, действующей на день соответствующего исполнения обязательства по возврату денежных средств, уплаченных участником долевого строительства. Указанные проценты начисляются со дня, следующего за днем истечения срока возврата застройщиком денежных средств участнику долевого строительства, до дня возврата денежных средств застройщиком участнику долевого строительства. Если участником долевого строительства является гражданин, указанные проценты уплачиваются застройщиком в двойном размере.

При неисполнении или ненадлежащем исполнении обязательств по договору сторона, не исполнившая своих обязательств, обязана уплатить другой стороне предусмотренные настоящим Федеральным законом и указанным договором неустойки (штрафы, пени) и возместить в полном объеме причиненные убытки сверх неустойки.

Таким образом, в случае нарушения срока передачи объекта долевого строительства, участник долевого строительства вправе обратиться в адрес застройщика с письменной претензией. Претензия составляется в двух экземплярах, один из которых вручается застройщику либо направляется по почте заказным письмом с уведомлением и описью вложения.

При неудовлетворении в добровольном порядке предъявленных требований потребитель вправе обратиться за защитой своих прав в суд.

Кроме того, дополнительную информацию можно получить на сайте Роспотребнадзора в государственном информационном ресурсе ГИС ЗПП по адресу:http://zpp.rospotrebnadzor.ru. На данном портале размещена нормативные правовые акты, с информацией о судебной практике Роспотребнадзора, представлены образцы претензионных и исковых заявлений, в сфере защиты прав потребителей, в том числе по договорам участия в долевом строительстве.

Об обязательной перемаркировке остатков обуви до 31 марта 2023 года

Важно! В случае, если участник оборота обувных товаров в срок до 31 марта 2023г.(включительно) не осуществит перемаркировку остатков обувных товаров, коды маркировки таких обувных товаров аннулируется с 01 апреля 2023 года.

Участникам оборота обувных товаров при наличии по состоянию на 1 марта 2023 года нереализованных остатков обувных товаров, введенных в оборот до 1 июля 2020 года и зарегистрированных в подсистеме национального каталога маркированных товаров информационной системы мониторинга, необходимо в срок по 31 марта 2023 года включительно осуществить регистрацию остатков обувных товаров в подсистеме национального каталога маркированных товаров информационной системы мониторинга и осуществить их перемаркировку.

Необходимо в разделе «Национальный каталог» личного кабинета системы маркировки, создать техническую карточку и описать товар по полному атрибутивному составу, а именно

- модель производителя (должна совпадать с номером модели, указанным в сертификате или декларации соответствия)

- страна производства;

- 10-значный код ТНВЭД ЕАЭС;

- вид обуви;

- вид материала, использованного для изготовления верха обуви;

- вид материала, использованного для изготовления подкладки и подошвы;

- товарный знак (при наличии);

- ИНН российского производителя, или ИНН импортера;

- цвет;

- размер в штихмассовой системе;

- наименование товара на этикетке (формируется в свободной форме).

- разрешительная документация (Номер, дата декларации о соответствии или сертификат соответствия).

Важно отметить то, что все эти данные необходимы и без них не получится совершить перемаркировку, поэтому если у вас не получается найти данные из списка, запрашивайте их у поставщика.

Важно! Для продукции, изначально прошедшей процедуру перемаркировки с полным описанием обувной продукции получение новых КМ не требуется.

Ответственность за несоблюдение правил обязательной маркировки товаров статьи 15.12 и 15.12.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях:

- В случае производства или продажи товаров, в отношении которых установлены требования по маркировке, без соответствующей маркировки.

- Непредставление сведений и (или) нарушения порядка и сроков предоставления сведений, предусмотренных правилами маркировки товаров в систему мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации.

Можно ли фотографировать товар в магазине?

Правилами продажи товаров по договору розничной купли-продажи, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 31.12.2020 № 2463 (далее – Правила) урегулирован спорный момент по возможности фотографирования реализуемой продукции на территории торговых предприятий, который неоднократно возникал у потребителей.

В Правилах указано, что «на торговых объектах (за исключением мест, которые определяются продавцом и не предназначены для свободного доступа потребителей) не допускается ограничение прав потребителей на поиск и получение любой информации в любых формах из любых источников, в том числе путем фотографирования товара, если такие действия не нарушают требования законодательства Российской Федерации и международных договоров Российской Федерации».

То есть, покупатель, в соответствии с Правилами, имеет право фотографировать необходимую ему информацию, предоставление которой установлено законодательством о защите прав потребителей и любые виды товаров, расположенных на полках магазинов.

Следует понимать, что съёмка может производиться только в местах общего доступа (куда потребитель имеет свободный вход) – такие действия снимающего не являются противозаконными и не могут быть пресечены. Однако, как указано выше, продавец определяет места в торговом предприятии, которые не предназначены для свободного доступа и, соответственно, граждане производить там фотографирование не вправе.

Правомерно ли удержание платы за возврат некачественного товара, купленного на маркетплейсах?

У потребителя есть неотъемлемое право вернуть некачественный товар продавцу, в том числе через маркетплейс. При возврате некачественного товара продавцы или маркетплейсы не могут взимать или удерживать денежные средства потребителей, поскольку в законе прописана обязанность принять товар с недостатками и провести проверку качества, а также вернуть потребителю стоимость недоброкачественной вещи, если наличие недостатков подтвердилось.

Территориальный отдел напоминает, что в случае неправомерных действий продавца по удержанию денежных средств за возврат некачественных товаров и отказе в удовлетворении требований в добровольном порядке граждане вправе обратиться в Управление с заявлением о защите прав потребителя в судебном порядке с приложением имеющих отношение к вопросу, указанному в обращении, копий документов (кассового чека или иного документа, подтверждающего заключение договора купли-продажи, иные документы).

Кроме того, на основании статьи 131 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации необходимо предоставить следующие сведения о себе:

- фамилия, имя, отчество;

- дата и место рождения,

- место жительства или место пребывания,

- один из идентификаторов (страховой номер индивидуального лицевого счета, идентификационный номер налогоплательщика, серия и номер документа, удостоверяющего личность, серия и номер водительского удостоверения),

- контактный телефон для связи,

- адрес электронной почты.

Также следует указать размер компенсации причиненного морального вреда.

Что делать, если на вашу банковскую карту ошибочно поступил денежный перевод

Перевод денег с карты на карту или со счета на карту – удобно и просто. Сегодня для этого достаточно нажать несколько кнопок на экране мобильного устройства.
Если деньги по ошибке вам перечислил банк, первое, что нужно сделать, – позвонить и сообщить о том, что на ваш счет поступил неожиданный платёж.
Если на карточку пришли деньги не от банка, а от физического лица, и при этом никто не объявился с сообщением об ошибочном переводе, в первую очередь, тоже нужно обратиться в банк, он будет разбираться в ситуации.
Деньги не нужно тратить, пытаться перевести назад или снять с карты. Это может закончиться судебным процессом. Отправитель может подать на вас жалобу в суд за незаконное обогащение, отмечает статья 1102 Гражданского кодекса РФ.
Главный шаг – обратиться в банк, рассказать о произошедшем и оставить заявку на возврат денежных средств на счёт отправителя. Это можно сделать как по телефону, так и онлайн в чате с банком.

Косметика с солнцезащитным фактором в холодное время года: необходимость и правила выбора

Зимой, как и летом, нашей коже нужна хорошая защита от солнца, ведь его лучи разрушают коллаген и вызывают раннее старение.
Также зимой кожа становится более сухой и обезвоженной, начинает шелушиться. Это происходит из-за того, что холод, мороз и сухой ветер ослабляют барьерные функции кожи, она становится более чувствительной к воздействию окружающей среды и солнечных лучей.
Солнцезащитные кремы часто не только служат защитой от негативного воздействия лучей, но и выравнивают тон лица и матируют кожу.
При продаже данной продукции продавец должен соблюдать требования Закона РФ от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей», Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 31.12.2020 №2463, и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» ТР ТС 009/2011.
Продавец обязан обеспечить наличие ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, цены за единицу. Продажа товаров осуществляется с применением контрольно-кассовой техники в соответствии с Федеральным законом «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации». При покупке продукции следует обратить внимание на наличие и целостность упаковки, маркировку продукции.
Потребительская упаковка должна обеспечивать безопасность и сохранность парфюмерно-косметической продукции в течение ее срока годности.
Маркирование продукции проводится путем нанесения информации для потребителя в виде надписей, цифровых, цветовых и графических обозначений на потребительскую тару, этикетку, ярлык.
Парфюмерно-косметические товары надлежащего качества не подлежат обмену или возврату. Поэтому, приобретая парфюмерно-косметическую продукцию, необходимо помнить, что вернуть ее в магазин можно только при наличии недостатков, либо если при покупке (т.е. в момент заключения договора) не была предоставлена полная и достоверная информация о товаре.
Напоминаем, что в целях повышения потребительской грамотности граждан функционирует Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей.

Как оградить детей от курения

Курение в детском возрасте ухудшает качество жизни и с большой вероятностью приводит к формированию зависимости.
В соответствии с требованиями Федерального закона от 23.02.2013 г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции» запрещается розничная торговля табачной продукцией в следующих местах:
•   на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания образовательных услуг, услуг учреждениями культуры, учреждениями органов по делам молодежи, услуг в области физической культуры и спорта, медицинских, реабилитационных и санаторно-курортных услуг, на всех видах общественного транспорта (транспорта общего пользования) городского и пригородного сообщения (в том числе на судах при перевозках пассажиров по внутригородским и пригородным маршрутам), в помещениях, занятых органами государственной власти, органами местного самоуправления;
•   на расстоянии менее чем сто метров по прямой линии без учета искусственных и естественных преград от ближайшей точки, граничащей с территорией, предназначенной для оказания образовательных услуг;
•   на территориях и в помещениях (за исключением магазинов беспошлинной торговли) железнодорожных вокзалов, автовокзалов, аэропортов, морских портов, речных портов, на станциях метрополитенов, предназначенных для оказания услуг по перевозкам пассажиров, в помещениях, предназначенных для предоставления жилищных услуг, гостиничных услуг, услуг по временному размещению и обеспечению временного проживания, бытовых услуг.
В случае возникновения у продавца сомнения в достижении лицом, приобретающим табачную продукцию, совершеннолетия продавец обязан потребовать у покупателя документ, удостоверяющий его личность и позволяющий установить возраст покупателя. Продавец обязан отказать покупателю в продаже табачной продукции, если в отношении покупателя имеются сомнения в достижении им совершеннолетия, а документ, удостоверяющий личность покупателя и позволяющий установить его возраст, не представлен.

6+. Какая информация может нанести вред детям первых лет жизни

К информационной продукции для детей, не достигших возраста шести лет, может быть отнесена информационная продукция, содержащая информацию, не причиняющую вреда здоровью или развитию детей, в том числе информационная продукция, содержащая оправданные ее жанром или сюжетом эпизодические ненатуралистические изображение или описание физического и или психического насилия (за исключением сексуального насилия) при условии торжества добра над злом и выражения сострадания к жертве насилия или осуждения насилия (Федеральный закон "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию" от 29.12.2010 N436-ФЗ).
К допускаемой к обороту информационной продукции для детей, достигших возраста шести лет, может быть отнесена информационная продукция, содержащая оправданные ее жанром или сюжетом:
•   кратковременные и ненатуралистические изображение или описание заболеваний человека (за исключением тяжелых заболеваний) или их последствий в форме, не унижающей человеческого достоинства;
•   ненатуралистические изображение или описание несчастного случая, аварии, катастрофы либо ненасильственной смерти без демонстрации их последствий, которые могут вызывать у детей страх, ужас или панику;
•   не побуждающие к совершению антиобщественных действий или преступлений эпизодические изображение или описание этих действий или преступлений при условии, что не обосновывается и не оправдывается их допустимость, и выражается отрицательное, осуждающее отношение к лицам, их совершающим.

Договор страхования в обеспечение кредита: на что обратить внимание

Заемщик, приходя в банк с целью оформления договора потребительского кредита (займа), попадает в следующую ситуацию. Ему предлагают две процентные ставки: базовую и пониженную.

Пониженная процентная ставка действует при условии заключения договора страхования жизни и здоровья.

Однако, при оформлении кредитного договора потребителю предлагают заключить 2 договора страхования (например, «Страхование жизни и здоровья» и «Страхование жизни и здоровья + защита от потери работы»).

При этом согласно условиям кредитования, только один из договоров страхования заключается в целях исполнения обязательств по договору потребительского кредита (займа) и в этой связи банком снижается размер процентной ставки по кредиту.

А заключение второго договора страхования с кредитным договором никак не связано - его заключение не влияет на параметры получаемого кредита. Но, заемщик уверен, что при досрочном погашении кредита он вправе претендовать на возврат части уплаченной страховой премии по данному договору. Однако при досрочном погашении кредита в возврате части уплаченной страховой премии ему отказано страховой компанией.

Отказ мотивируется тем, что договор страхования не относится к договору страхования, заключенному в целях обеспечения обязательств по договору потребительского кредита с банком и не является условием для получения кредита.

Управление напоминает, что 1 сентября 2020 года внесены изменения в ст. 11 Федерального закона от 21.12.2013 № 353-ФЗ «О потребительском кредите (займе)», которым законодательно закреплено, что при досрочном погашении кредита можно вернуть часть уплаченной страховой премии пропорционально неиспользованному периоду.

Однако это касается не любого договора страхования, а только того, который обеспечивает исполнение обязательств потребителя по кредитному договору.

В соответствии с правовой позицией Верховного Суда Российской Федерации, приведенной в п. 4.4 Обзора судебной практики по гражданским делам, связанным с разрешением споров об исполнении кредитных обязательств, утвержденного Президиумом Верховного Суда Российской Федерации 22.05.2013, при предоставлении кредитов банки не вправе самостоятельно страховать риски заемщиков. Однако это не препятствует банкам заключать соответствующие договоры страхования от своего имени в интересах и с добровольного согласия заемщиков.

То есть, страхование жизни и здоровья заемщика не является обязательным при заключении договора потребительского кредита (займа).

По общему правилу, закрепленному п. 2 ст. 1 Гражданского кодекса Российской Федерации (далее ГК РФ), граждане (физические лица) и юридические лица свободны в установлении своих прав и обязанностей на основе договоров, а понуждение к заключению договора не допускается (п. 1 ст. 421 ГК РФ).

Потребитель, располагающий на стадии заключения договора полной информацией о предложенных ему товарах (работах, услугах), добровольно, в соответствии со своим волеизъявлением, принимает на себя все права и обязанности, определенные договором, либо отказывается от его заключения.

В этой связи, территориальный отдел рекомендует обратить внимание при заключении и подписании договора потребительского кредита (займа) на следующее.

Собираясь взять кредит в банке, внимательно изучите кредитный договор на предмет наличия в его тексте пункта о страховании жизни и здоровья заемщика.

Кроме того, прочитайте договор страхования полностью и обратите внимание на то, является ли данный договор заключенным в целях исполнения обязательств по договору потребительского кредита (займа), например, в качестве квалифицирующих признаков могут выступать факты:

- если в зависимости от заключения заемщиком такого договора страхования кредитором предлагаются разные условия договора потребительского кредита (займа), в том числе в части срока возврата потребительского кредита (займа) и (или) полной стоимости потребительского кредита (займа),

- при заключении договора страхования снижается размер процентной ставки по кредиту,

- указанный договор страхования включен в индивидуальные условия договора потребительского кредита (займа),

- выгодоприобретателем по договору страхования является кредитор (банк), получающий страховую выплату в случае невозможности исполнения заемщиком обязательств по договору потребительского кредита (займа),

- имеется взаимосвязь между размером страховой суммы и задолженностью по кредитному договору (когда страховая сумма по договору страхования подлежит пересчету соразмерно задолженности по договору потребительского кредита (займа)).

Вместе с тем, даже если после подписания договора страхования потребитель обнаружил, что данный договор не обладает признаками договора страхования, обеспечивающего исполнение обязательств заёмщика по договору потребительского кредита (займа), то в соответствии с положениями пункта 1 Указания Банка России от 20.11.2015 № 3854-У «О минимальных (стандартных) требованиях к условиям и порядку осуществления отдельных видов добровольного страхования» в течение 14 календарных дней со дня его заключения независимо от момента уплаты страховой премии, при отсутствии в данном периоде событий, имеющих признаки страхового случая, потребитель вправе отказаться от договора страхования, и в данном случае уплаченная страховая премия подлежит возврату потребителю в полном объеме в срок, не превышающий 10 рабочих дней со дня получения письменного заявления страхователя об отказе от договора добровольного страхования.

О необходимости подтверждения личности гражданам при направлении обращений (заявлений), содержащих сведения о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям

В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г.Новочебоксарск поступают электронные обращения (заявления) граждан, содержащие сведения о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям и предложения о проведении проверки и принятии мер по устранению нарушений.

При этом, обращения (заявления), зачастую, поступают без прохождения гражданами идентификации и аутентификации посредством единой системы идентификации и аутентификации (ЕСИА) на едином портале государственных и муниципальных услуг или на официальном сайте Управления.

Согласно действующему законодательству, обращения и заявления, направленные заявителем в форме электронных документов, могут служить основанием для проведения контрольно-надзорных мероприятий и принятия мер административного воздействия, мер, направленных на пресечение нарушений, профилактических мер, в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) и федерального контроля (надзора) в области защиты прав потребителей, контрольным (надзорным) органом только при условии, что они были направлены заявителем с использованием средств информационно-коммуникационных технологий, предусматривающих обязательную авторизацию заявителя в ЕСИА. В подтверждение доводов об угрозе здоровью и жизни людей гражданин вправе приложить к такому обращению необходимые документы и материалы.

В случае направления письменного обращения, то согласно ст. 7 Федерального закона от 2 мая 2006 года №59 «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» гражданин в обязательном порядке указывает свои фамилию, имя, отчество (последнее - при наличии), почтовый адрес или адрес электронной почты, по которому должен быть направлен ответ.

Если личность гражданина при подаче обращения (заявления) не подтверждена, а также в случае отказа гражданина подтвердить свою личность, то по таким обращениям, в силу положений действующего законодательства, проверки не могут быть проведены. По результатам рассмотрения таких обращений гражданам направляются соответствующие письменные разъяснения.

В связи с вышеизложенным, обращаем внимание на необходимость подтверждения личности гражданам при направлении обращений (заявлений), содержащих сведения о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.

Потребителям и организациям, оказывающим услуги общественного питания!

И в преддверии наступающих праздников, корпоративов и свадебного сезона, хотелось бы напомнить, что услуги общественного питания (организация банкета) регулируются:

– Гражданским кодексом Российской Федерации (далее – ГК РФ);

– Законом Российской Федерации от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей» (далее - Закон РФ №2300-1);

– Правилами оказания услуг общественного питания, утвержденными Постановлением Правительства от 21.09.2020г. №1515.

В соответствии с п.14 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства от 21.09.2020г. №1515, при предварительном заказе на оказание услуг один экземпляр документа, подтверждающего заключение договора об оказании услуги, выдается потребителю и (или) направляется в электронном виде (если потребителем выбран указанный способ).

Согласно ст.782 ГК РФ и ст. 32 Закона №2300-1, потребитель вправе отказаться от исполнениядоговора об оказании услуг в любое время при условии оплаты исполнителю им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору. При этом бремя доказывания наличия расходов, которые исполнитель услуг понес в счет еще не оказанных до момента одностороннего отказа заказчика от исполнения договора услуг, лежит на исполнителе.

Таким образом, если ресторан уже произвел какую либо подготовку к банкету, например, закупил продукты, понес убытки из-за того, что на это время не смог получить иной заказ, то вся эта сумма может быть предъявлена к оплате заказчиком. Однако, ресторану необходимо предоставить документы, подтверждающие фактические затраты, которые он понес при добросовестном исполнении договора.

Именно такой подход широко применяется в судебной практике.

Особенности изготовления одежды и обуви

Изготовление одежды и обуви индивидуально для потребителя регламентируется Гражданским Кодексом Российской Федерации, Законом Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» (далее – Закон № 2300-1), Правилами бытового обслуживания населения в РФ, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 21.09.2020 г. №1514 (далее- Правила № 1514).

Доводим до сведения потребителей, что выбирая исполнителя для оказания вышеуказанных видов услуг, стоит помнить, что Закон № 2300-1 регулирует отношения, возникающие между потребителями и исполнителями при выполнении работ, оказании услуг. При этом под исполнителем понимается организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, осуществляющие свою деятельность на потребительском рынке.

Правоотношения между физическим лицом и физическим лицом или самозанятым вышеуказанным Законом РФ № 2300-1 и Правилами № 1514 не регулируются и не относятся к установленной сфере деятельности Роспотребнадзора как уполномоченного федерального органа исполнительной власти по контролю (надзору) в области защиты прав потребителей.

Исполнитель, которому потребитель решил доверить пошив изделия (одежда, обувь), должен в соответствии со ст. 9, 10 Закона № 2300-1 и п. 2, 3 Правил № 1514 довести до сведения потребителя информацию о себе (наименование хозяйствующего субъекта, адрес местонахождения, режим работы), а так же информацию об услугах (работах), порядок приема и оформления заказов на услуги (работы).

Между потребителем и исполнителем должен быть заключен договор на оказание услуги (выполнение работы) в письменной форме (квитанция, иной документ), который должен содержать следующие сведения: фирменное наименование (наименование) и место нахождения (адрес) организации-исполнителя (для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя, отчество (при наличии), сведения о государственной регистрации), идентификационный номер налогоплательщика; вид услуги (работы); цена услуги (работы); точное наименование, описание и цена материалов (вещи), если услуга (работа) выполняется из материалов исполнителя или из материалов (с вещью) потребителя; отметка об оплате потребителем полной цены услуги (работы) либо о внесенном авансе при оформлении договора, если такая оплата была произведена; даты приема и исполнения заказа; гарантийные сроки на результаты работы, если они установлены федеральными законами, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации или договором об оказании услуг (выполнении работ) либо предусмотрены обычаем делового оборота; другие необходимые данные, связанные со спецификой оказываемых услуг (выполняемых работ); должность лица, принявшего заказ, и его подпись, а также подпись потребителя, сдавшего заказ.

Один экземпляр договора об оказании услуг (выполнении работ) выдается исполнителем потребителю.

В соответствии с п. 9 Правил № 1514 исполнитель обязан оказать услугу (выполнить работу) в сроки, предусмотренные договором об оказании услуг (выполнении работ). В указанном договоре делается отметка о фактической дате оказания услуги (выполнения работы).

В соответствии со ст. 32 Закона № 2300-1 потребитель вправе в любое время отказаться от услуги, оплатив исполнителю фактически понесенные расходы.

В соответствии со ст. 29 Закона № 2300-1 в случае обнаружения недостатков оказанной услуги (выполненной работы) потребитель вправе в том числе расторгнуть договор об оказании услуги (выполнении работы) и потребовать полного возмещения убытков, если в установленный указанным договором срок недостатки оказанной услуги (выполненной работы) исполнителем не устранены. Потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с недостатками оказанной услуги (выполненной работы). Убытки возмещаются в сроки, установленные для удовлетворения соответствующих требований потребителя.

Потребителю необходимо написать письменную претензию в адрес хозяйствующего субъекта, с изложением своих требований и передать её либо под роспись исполнителю, либо направить письмом с уведомлением о вручении.

Если потребитель отдаёт претензию лично, она должна быть составлена в двух экземплярах: один остаётся хозяйствующему субъекту, второй — у потребителя. На экземпляре потребителя тот, кто принимает претензию, должен поставить дату и расписаться в том, что её принял, с указанием Ф.И.О. и должности.

В случае уклонения продавца от удовлетворения законного требования потребителя, поскольку в основе конфликта лежит имущественный спор, в соответствии со ст. 11 Гражданского Кодекса РФ и ст. 17 Закона № 2300-1 он подлежит разрешению в судебном порядке.

В соответствии с п. 2 и п. 3 ст. 17 Закона № 2300-1 потребитель вправе предъявить иск по своему месту жительства или по месту пребывания либо по месту нахождения ответчика, при этом потребители освобождаются от уплаты государственной пошлины по делам, связанным с нарушением их прав.

Кроме этого, разъясняем, что в соответствии со ст. 15 Закона № 2300-1 потребитель при наличии вины ответчика за нарушение его прав может обратиться в суд и потребовать компенсации морального вреда, размер которой определяется также судом.

Также разъясняем, что в соответствии с взаимосвязанными положениями ч. 1 ст. 47 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации и п. 8 ст. 40 Закона № 2300-1 Роспотребнадзор (его территориальные органы) до принятия решения судом первой инстанции могут вступать в дело по своей инициативе или по инициативе лиц, участвующих в деле, для дачи заключения по делу в целях обеспечения защиты прав потребителя.

В случае реализации права на судебную защиту потребитель вправе обратиться в суд с заявлением о привлечении Управления Роспотребнадзора как уполномоченного федерального органа исполнительной власти по контролю (надзору) в области защиты прав потребителей для дачи заключения по гражданскому делу (при подаче иска это достигается посредством включения государственного органа в состав участников дела, после возбуждения соответствующего гражданского дела - отдельным заявлением истца).

О возврате денежных средств за подарочные карты, сертификаты

Подарочную карту или сертификат можно приобрести практически в любом магазине или организации, оказывающей услуги. Номинал карты определяется потребителем, что очень удобно, будто приобретая карту для себя или в подарок.

Сложилась практика, что подарочная карта не является товаром, а лишь подтверждает внесение денежных средств за товар, который может быть приобретен как самими плательщиком, так и другим лицом в последующем в пределах суммы доступной на подарочной карте. Соответственно, деньги от реализации таких карт (сертификатов) являются предоплатой за товары (работы, услуги), которые будут приобретены (выполнены, оказаны) в будущем.

Такой договор является по своей правовой природе смешанным договором, то есть, включает элементы разных видом договоров и не является в чистом виде договором купли-продажи товара, и не является предварительным договором, так как предмет договора (какой именно товар или услуга) в момент приобретения подарочной карты (сертификата) еще не определен.

Сущностная ценность и предназначение подарочных карт (сертификатов) заключается в предоставлении возможности одним лицом другому лицу выбрать товар из ассортимента магазина, выпустившего подарочную карту (сертификат), на сумму, зачисленную на подарочную карту.

В Управление Роспотребнадзора по Самарской области периодически обращаются граждане с вопросом, что делать, если по определенным причинам не удалось воспользоваться подарочной картой или подарочным сертификатом, к примеру не подобрал подходящего товара в магазине, срок действия карты или сертификата закончился, как обменять карту или сертификат на равнозначную денежную сумму.

Основными проблемами, указанными в обращениях граждан встречаются то, что сертификаты «сгорают до момента пользования ими», в выплатах денежных средств, оплаченных за них, отказывают и они присваиваются недобросовестными продавцами (исполнителями услуг).

Так, желая удержать денежные средства за подарочную карту (сертификат) некоторые продавцы дошли до Верховного суда Российской Федерации, однако высшая судебная инстанция поддержала позицию Роспотребнадзора и признала право потребителя на возврат денежных средств за ранее приобретенный подарочный сертификат (карту) (Определение Верховного Суда Российской Федерации от 27.12.2018г. №305-АД18-18522 по делу №А40-202419/2017).

Как указано судом, к рассматриваемым правоотношениям по продаже-приобретению подарочных карт (сертификатов) следует применять по аналогии нормы, регулирующие отношения договора розничной купли-продажи, при которых приобретение потребителем подарочной карты подтверждает внесение аванса и право на покупку товара в будущем, а соответственно, в силу закона, аванс не может быть удержан продавцом/исполнителем услуг.

Указанная позиция соответствует правовой позиции, изложенной в определении Судебной коллегии по гражданским делам Верховного Суда Российской Федерации от 13.10.2015г. №57-КГ15-7 и определении судебной коллегии по экономическим спорам Верховного Суда Российской Федерации от 25.12.2014г. №305-КГ14-1498.

О цене на табачную продукцию в 2023 году

Согласно Федеральному закону от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" в целях сокращения спроса на табачные изделия или никотинсодержащую продукцию осуществляются меры государственного воздействия на уровень цен указанной продукции. Единая минимальная цена табачной продукции представляет собой цену, ниже которой не могут быть установлены максимальные розничные цены табачной продукции, определяемые в порядке, установленном Налоговым кодексом Российской Федерации. В связи с тем, что при проведении мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами, анализе отклонений в Государственной информационной системе мониторинга товаров (ГИС МТ), а также рассмотрении поступающих материалов из правоохранительных органов о фактах реализации табачной продукции по цене, ниже единой минимальной цены за 1 пачку, считаем необходимым довести информацию об изменении в 2023 году единой минимальной цены табачной продукции — 117 руб. за пачку (Информационное сообщение Минсельхоза России от 31.10.2022 N МА-21-27/23884). С 1 января по 31 марта 2023 года включительно можно продавать табачную продукцию потребителям по цене минимум 112 руб., но с условием, что эти товары с максимальными розничными ценами ниже 117 руб. были произведены или ввезены в Российскую Федерацию до 31 декабря 2022 года включительно. Согласно Информационному сообщению Минсельхоза России от 24.01.2023 N МА-21-27/1173 <О единой минимальной цене табачной продукции на период с 1 марта 2023 года по 31 декабря 2023 года> рассчитано значение единой минимальной цены табачной продукции в размере 119 рублей на период с 1 марта 2023 г. по 31 декабря 2023 г. К сведению: В соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях" от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ч. 2 ст. 14.6) за допущенные нарушения, а именно занижение регулируемых государством цен на товары, нарушения установленного порядка регулирования цен, а равно иное нарушение установленного порядка ценообразования влечет наложение административного штрафа на граждан в размере пяти тысяч рублей; на должностных лиц - пятидесяти тысяч рублей или дисквалификацию на срок до трех лет; на юридических лиц - ста тысяч рублей.

Ожирение – глобальная проблема современного общества

Главные источники развития: потребление высококалорийной пищи, малоподвижный образ жизни.

Показателем для определения избыточной массы тела или ожирения является Индекс Массы Тела — ИМТ. Значение ИМТ считается по простой формуле: МАССА ТЕЛА (КГ) / РОСТ2 (М).

Избыточная масса тела и ожирение являются факторами риска в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, нарушений опорно-двигательного аппарата. Чем больше ИМТ, тем выше риск развития этих заболеваний.

Для предупреждения появления лишнего веса и ожирения в первую очередь стоит скорректировать свой рацион. Снизить потребление жиров и сахаров. Сократить количество продуктов повышенной калорийности в рационе: конфет, сладких газированных напитков. Увеличить потребление клетчатки за счёт овощей и фруктов. Обязательно увеличить время физических нагрузок. ВОЗ рекомендует не менее 150 минут физических нагрузок средней интенсивности в неделю.

Витаминная азбука: в каких продуктах искать

Рассказываем про самые важные витамины и их пищевые источники.

Что такое витамины? Группа химических соединений, не имеющих энергетической ценности, но участвующих в регуляции процессов обмена веществ.

К витаминам относят множество различных соединений, однако все они обладают рядом схожих свойств:

жизненно необходимы в метаболических реакциях;
не образуются в организме и поэтому должны поступать с пищей;
их необходимое количество достаточно мало и измеряется в миллиграммах и микрограммах;
их недостаточность влияет на организм.

Витамины разделяют на две большие группы в зависимости от способности растворяться:

Водорастворимые – витамины группы В, витамин С, биофлавоноиды, фолацин, пантотеновая кислота, биотин;
Жирорастворимые – витамины Е, D, K, А и каротиноиды;
Витамины в продуктах питания.

Витамин С (аскорбиновая кислота) повышает устойчивость организма к внешним воздействиям и инфекциям, поддерживает прочность кровеносных сосудов, положительно влияет на функции нервной и эндокринной систем, печени, регулирует обмен холестерина, способствует усвоению организмом белков, железа, ряда других витаминов. Он должен поступать ежедневно, так как его запасы в организме малы, а расход для жизнедеятельности непрерывен.

Главные источники витамина С – овощи, фрукты и ягоды, особенно свежие. Все остальные продукты (кроме С-витаминизированных) бедны или не содержат его. Витамин С легко разрушается при нагревании, воздействии кислорода воздуха и солнечного света, длительном хранении. Даже при правильной варке пищи его теряется 50-60%, при приготовлении овощных пюре, запеканок, котлет – 75- 90%, а при нарушении правил кулинарной обработки продуктов он почти полностью разрушается (например, при повторных нагревах заготовленных впрок блюд, варке с открытой крышкой, опускании овощей для варки в холодную, а не кипящую воду, при их переваривании). В 100 г молодого картофеля 20 мг витамина С, а через шесть месяцев хранения – 8-10 мг. Хранение овощей и фруктов в тепле и на свету, в воде после очистки ускоряет потери витамина С. Он сохраняется неплохо в некоторых консервах (перец фаршированный, зеленый горошек, икра кабачковая), лучше – в цитрусовых плодах. Суточная потребность в витамине С составляет 60-90 мг. Она резко возрастает (до 150–200 мг и более) при многих заболеваниях пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, почек, ревматизме, инфекциях, анемии и других заболеваниях.

Витамин В1 (тиамин) регулирует обмен: углеводов, аминокислот, жирных кислот, разносторонне влияет на функции сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, центральной и периферической нервной системы. Богаты им овсяная и гречневая крупы, пшено, бобовые, свинина, печень, хлеб из муки грубого помола. Продукты из муки высших сортов, молочные продукты, овощи, фрукты, кондитерские изделия бедны этим витамином. Суточная потребность в тиамине – 1,5-2 мг, увеличивается при болезнях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических инфекциях, недостаточности кровообращения, сахарном диабете, лечении некоторыми антибиотиками.

Витамин В2 (рибофлавин) регулирует важнейшие этапы обмена веществ. Он улучшает остроту зрения на свет и цвет, положительно влияет на состояние нервной системы, кожи и слизистых оболочек, функцию печени, кроветворение. Особенно им богаты печень, яйца, сыр, творог, другие молочные продукты, мясо, рыба, гречневая крупа, бобовые. Бедны – рис, пшено, манная крупа, макаронные изделия, хлеб из муки высших сортов, большинство овощей, фруктов и ягод. Суточная потребность в витамине В2 – 2-2,5 мг, возрастает при гастрите с пониженной секрецией желудка, хроническом энтерите и панкреатите, гепатите и циррозе печени, некоторых болезнях глаз и кожи, анемии.

Витамин РР (ниацин) входит в состав важнейших ферментов организма, участвует в клеточном дыхании, обмене белков и углеводов. Он регулирующе воздействует на высшую нервную деятельность, функции органов пищеварения, обмен холестерина, влияет на сердечно-сосудистую систему, в частности расширяет мелкие сосуды. Больше его в мясных продуктах, меньше – в рыбе. Много ниацина в крупах, бобовых, орехах, но из этих продуктов он плохо усваивается. Бедны им овощи, фрукты, ягоды. В молочных продуктах и яйцах витамина РР мало, но много аминокислоты триптофана, из которой в организме может образоваться ниацин. Суточная потребность в нем – 15-25 мг. Она возрастает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно с поносами, болезнях печени и желчных путей, атеросклерозе и ишемической болезни сердца, сахарном диабете, приеме противотуберкулезных и других лекарств.

Витамин В6 (пиридоксин) участвует в обмене белков, жиров, холестерина и углеводов, нормализующе влияет на функции печени. Он необходим для усвоения организмом аминокислот и незаменимых жирных кислот. Его много в мясе, печени, некоторых видах рыбы, яйцах, крупах, бобовых, картофеле, мало в молочных продуктах, овощах, фруктах, ягодах. Суточная потребность в витамине В6 – 2-2,5 мг. Чем больше поступает с пищей белков, тем больше требуется витамина В6. Потребность повышается при гастрите с пониженной секрецией желудка, болезнях тонкой кишки (энтериты) и печени, атеросклерозе, недостаточности кровообращения, туберкулезе и других инфекциях, токсикозе беременных, анемии, приеме антибиотиков.

Фолацин (фолиевая кислота) необходим для нормального кроветворения. Он играет важную роль в обмене белков, положительно влияет на жировой обмен в печени. Им особенно богата печень, его много в овощах (капуста, укроп, зелень петрушки, шпинат), бобовых, крупах, твороге, сыре, яйцах. Реальным источником фолацина являются свежие овощи, так как при их варке теряется его до 90%. При варке животных продуктов он сохраняется лучше. Суточная потребность в фолацине – 0,2 мг. Она возрастает при хроническом энтероколите, после резекции желудка, гепатите и циррозе печени, приеме антибиотиков.

Витамин В12 (кобаламин) необходим для нормального кроветворения, он участвует в жировом обмене и усвоении аминокислот. Его действие тесно связано с фолацином. Источником витамина В12 являются животные продукты, особенно печень, мясо, рыба, желток яиц. Дефицит витамина В12 в организме возможен при длительном строго вегетарианском (без молока, яиц, мяса, рыбы) питании и нарушении усвоения витамина при гастрите с резко сниженной секрецией желудка, после резекции желудка или кишок, при тяжелых энтероколитах, глистных заболеваниях (широкий лентец и др.). При указанных заболеваниях потребность в витамине В12 (0,003 мг в сутки) возрастает.

Витамин А (ретинол) регулирует состояние мембран клеток и обменные процессы, в частности в коже, слизистых оболочках глаз, дыхательных путях; повышает сопротивляемость организма к инфекциям; обеспечивает сумеречное зрение и ощущение цвета. Он поступает с пищей в виде собственного витамина А и каротина, который в организме превращается в витамин А.

Ретинол содержится в животных продуктах, особенно его много в печени животных и рыб, меньше – в молочных жирах, яйцах, икре. Каротин содержится в растительных продуктах, им богаты морковь, перец сладкий, шпинат, щавель, лук зеленый, салат, томаты, тыква, абрикосы, облепиха. Меньше каротина в других овощах, фруктах и ягодах, а также в печени, сливочном масле, сыре. Измельчение продуктов, их варка, приготовление пюре с добавлением жиров повышают всасывание каротина. Из крупно измельченной моркови усваивается 5% каротина, из мелко-натертой 20%, а при добавлении к ней растительного масла или сметаны – около 50 %; из морковного пюре с молоком – 60%. Суточная потребность – 1 мг витамина А (ретинола) или 6 мг каротина. Активность каротина и его всасывание из кишечника меньше, чем витамина А/ Потребность в витамине А возрастает при заболеваниях, нарушающих его усвоение (болезни кишечника, поджелудочной железы, печени и желчных путей), а также при некоторых заболеваниях глаз, кожи, органов дыхания, туберкулезе и других хронических инфекциях, мочекаменной болезни, плохо заживающих ранах.

Витамин D регулирует обмен кальция и фосфора, способствуя их всасыванию из кишечника и отложению в костях. Он образуется из провитамина в коже под действием солнечных лучей и поступает с животными продуктами: печень рыб, жирные рыбы, яйца, источники молочных жиров. У взрослых людей дефицит витамина возникает редко, в основном при питании только за счет зерновых (крупы, хлеб) и других растительных продуктов. Суточная потребность – 100 МЕ (0,0025 мг). Она увеличивается при некоторых заболеваниях костей, их переломах, туберкулезе.

Витамин Е (токоферол) предохраняет от окисления жирные кислоты мембран клеток, стимулирует деятельность мышц, влияет на функцию половых желез. Им богаты растительные масла, значительно меньше его в крупах, бобовых, шпинате, луке зеленом, яйцах, печени. Остальные продукты бедны витамином Е. Суточная потребность – 12-15 мг. Она возрастает при нарушении его усвоения при заболеваниях печени (гепатиты, циррозы), поджелудочной железы, тонкой кишки, а также при атеросклерозе и ишемической болезни сердца, в климактерическом периоде. Витамин Е разрушается при прогоркании жиров и под действием солнечных лучей, что следует учитывать при хранении растительных масел.

При недостаточном поступлении витаминов с пищей могут развиваться нарушения пищевого статуса и патологические состояния – гиповитаминозы и авитаминозы.

Причинами развития подобных состояний могут быть:

Низкое содержание витаминов в пище, в том числе при разрушении витаминов в продуктах питания при кулинарной обработке и хранении.

Повышенная потребность в витаминах, обусловленная их дополнительным использованием в защитно-адаптационных механизмах в условиях чужеродной нагрузки (экологического или производственного характера), при беременности, лактации, ряде заболеваний.

Нарушение всасывания и метаболизма витаминов, при различных заболеваниях пищеварительной системы или из-за присутствия в желудочно-кишечном тракте витамин-конкурирующих веществ, природных сорбентов, пищевых волокон.

Больше статей о здоровом питании.

Какие продукты полезны против сезонной хандры

В конце зимы особенно не хватает сил и позитивных эмоций. Рассказываем, как это исправить с помощью питания.

Долгие зимы утомляют даже тех, кто любит снег и холод. Мрачное настроение, хроническая усталость, раздражительность и апатия – вот лишь малый список симптомов, которые настигают очень многих. У сезонного сплина есть биологические, естественные причины, но это не значит, что с ними не надо бороться.

Причины зимней подавленности

Недостаток солнечного света – краеугольная зимняя проблема. Чем ближе к северу живет человек, тем больше сказывается нехватка витамина D. Дефицит не компенсируется теплой половиной года, особенно если условия жизни не предполагают регулярных прогулок на свежем воздухе.

Когда на улице постоянный мороз или слякоть, на поддержание температуры тела требуется большое количество энергии. Тяжелая и обильная еда помогает ненадолго и лишь усугубляет состояние «спячки». Работоспособность падает, неудовлетворенность собой растет. Наконец, снижение выработки серотонина, норадреналина и дофамина отрицательно влияет на психику и восприятие мира в целом, затрудняет коммуникации, лишает повседневность стимулов и радости.

Особенность этого состояния в том, что зимняя хандра – физическое состояние, и как бы человек ни настраивался на позитивные мысли, он не сможет решить проблему одной силой воли. Если вовремя не дать организму поддержку, то рискует развиться депрессия – в этом случае для лечения потребуется медикаментозное вмешательство, даже когда наступит весна.

Современные исследования сходятся в том, что специальная диета не облегчает запущенную клиническую депрессию. Однако исследование американских ученых подтверждает: правильно подобранный рацион питания может минимизировать психологические проблемы на фоне неблагоприятных климатических условий. Антиоксиданты спасают клетки мозга от повреждения, сложные углеводы оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему, а богатая протеином пища повышает уровень энергии и концентрации.

Ягоды

Фрукты необходимы для здоровья и настроения круглый год, но зимой особое внимание стоит уделить ягодам – от клюквы до облепихи. Они содержат витамины, минералы, пектины, органические кислоты, клетчатку — иначе говоря, целый комплекс полезных веществ. Укрепление иммунитета, готовность к физической активности, поддержка нервной и сердечно-сосудистой системы – результаты включения ягод в план питания станут заметны очень быстро. Нормализуется работа кишечника, улучшатся обменные процессы, то есть организму будет проще сохранять оптимальный вес, а не накапливать лишний жир.

Какао

Польза какао доказана многими исследованиями. Этот вкусный напиток содержит антиоксиданты, снижает кровяное давление, уменьшает риски сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает функции мозга, обладает антидиабетическим эффектом, борется с бактериями и облегчает симптомы астмы.

Пророщенная пшеница

Этот продукт давно появился на полках в магазинах здорового питания, но назвать его привычным – большое преувеличение. А жаль: ведь он – незаменимый источник магния, необходимого для нервной системы. Пророщенные зерна пшеницы – помощь для ослабленного организма, страдающего от межсезонного авитаминоза. Помимо магния в них содержатся кальций, калий, хром, медь, кремний, селен, цинк, железо, йод, витамины B5, Е, С, D, Р, фолиевая кислота. Проростки можно есть сырыми, добавлять в салаты или тушить отдельно.

Семена подсолнечника

Многие считают, что употребление семечек – почти дурная привычка, а зря. Во-первых, жевательный рефлекс снимает напряжение, и лучше избавляться от стресса с помощью семян подсолнечника, чем курения. Во-вторых, речь о продукте, от которого пользы на порядок больше, чем вреда. Фосфор, железо, селен, фтор, натрий, кремний, хром, марганец, йод, витамины В, Е и D – вот неполный список микроэлементов, которые организм получает из семян подсолнечника. Калий, магний и цинк помогают не заболеть в сезон эпидемий.

Продукт имеет высокую калорийность – 578 ккал на 100 г, но в стандартной порции гораздо меньше веса. Если заменять семечками один из привычных перекусов, а не употреблять бесконтрольно между приемами пищи, то о фигуре можно не беспокоиться.

Куриные яйца

Обычное вареное яйцо – хороший помощник от депрессии и хандры. Это один из самых питательных и полезных элементов рациона на планете. Яйца вызывают чувство сытости и удовлетворения: в итоге не пренебрегающие ими люди потребляют меньше калорий в сутки, так как не склонны к перееданию. То есть, чтобы избежать набора веса, есть смысл завтракать яичницей хотя бы через день.

Баланс витаминов, микроэлементов и других питательных веществ в куриных яйцах уникален. Белок – это чистый и легко усваиваемый протеин. В желтке много жиров, но он тоже полезен и даже необходим в холодное время года, так как помогает расщеплять витамины и поддерживать терморегуляцию. Наконец, он похож на маленькое солнце: психологи давно установили, что цвета посылают сигналы мозгу и влияют на состояние организма. В общем, куриное яйцо – подлинный суперфуд, а варить его вкрутую или всмятку – совершенно диетический способ употребления.

Квашеная капуста и свекла

Квашеная капуста улучшает иммунитет, укрепляет кости и способствует нормализации пищеварения. Важно, чтобы она была приготовлена без уксуса. Этот продукт содержит витамины А, В и С, а также кальций, клетчатку, магний и железо, которые необходимы нашему организму. Также из овощей восстановить организм поможет свекла, в ней много полезных веществ: бетаин, фолиевая кислота, витамины группы B, бета-каротин, витамин С и другие.

Хурма

Из фруктов можно добавить в свой рацион хурму. Она благотворно влияет на работу зрительных органов и стимулирует обновление клеток. Также в хурме содержится большое количество витаминов, которые способствуют выработке серотонина.

Рыба

Важно помнить о рыбе – источнике омега-3 и омега-6. Вернуть бодрость после «зимней спячки» поможет печень трески.

Продукты с витамином D

Недостаток данного витамина ведет к упадку сил, апатии, ослаблению иммунитета и расположенности к частым простудам. Помимо этого, он играет ключевую роль в укреплении костей и зубов. Среди продуктов, в которых он содержится, рыбий жир, яичный белок, сливочное масло, лосось и говяжья печень.

Больше статей о здоровом питании.

Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать мясные полуфабрикаты

Выбирая в магазине сосиски или сардельки внимательно изучите маркировку. Отдайте предпочтение изделиям категории А или Б – эта информация должна быть на этикетке.

Кроме того, проверьте сроки годности и условия хранения. Колбасные изделия должны храниться в холодильнике, при температуре не выше +6°С.

Обратите внимание, что к продаже не допускаются колбасные изделия:

- с загрязнением на оболочке;

- с рыхлым фаршем;

- с серым цветом батонов (батончиков);

- с наличием бульонно-жировых отеков;

- с наличием крупных пустот на разрезе батонов размером более 5 мм;

- с лопнувшими или поломанными батонами;

- с нарушением целостности оболочки батонов (батончиков) и/или упаковки (для продукции, упакованной под вакуумом или в модифицированной атмосфере.

Важно! Не покупайте продукты у случайных продавцов

В соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 N 2463 (далее Правила продажи) продавец обязан довести до сведения покупателя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (юридический адрес) и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске организации. Продавец – индивидуальный предприниматель должен предоставить покупателю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. Указанная информация размещается в удобных для ознакомления местах.

Аналогичная информация также должна быть доведена до сведения покупателей при осуществлении торговли во временных помещениях, на ярмарках, с лотков и т.д.

При осуществлении разносной торговли представитель продавца должен иметь личную карточку, заверенную подписью лица, ответственного за ее оформление, и печатью продавца, с фотографией, указанием фамилии, имени, отчества представителя продавца, а также сведений о продавце. Если этой информации нет, то у такого продавца лучше продукцию не покупать.

Мясные полуфабрикаты требуют специальных условий хранения, поэтому покупать их следует только в магазинах, оснащенных холодильным оборудованием, в том числе низкотемпературным.

Условия хранения мясных полуфабрикатов

При хранении и реализации мясных полуфабрикатов должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. При покупке продукции необходимо обращать внимание на соответствие условий хранения, указанных изготовителем на этикетке фактическим.

На что следует обращать внимание при покупке

Внешний вид продукта

- целостность упаковки (упаковка должна быть без внешних дефектов, герметичной);

- сохранность формы продукта (форма продукта должна соответствовать традиционному виду продукта, без следов повторного замораживания, заветривания, без деформации, отсутствие «снежной шубы» на замороженных полуфабрикатах);

Этикетка

Маркировка должна быть на русском языке, а также понятной, легкочитаемой. Маркировка должна включать следующую информацию:

- наименование продукции;

- состав пищевой продукции;

- количество (масса нетто) пищевой продукции;

- дату изготовления пищевой продукции;

- срок годности пищевой продукции;

- условия хранения пищевой продукции;

- наименование и место нахождения изготовителя;

- рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции;

- показатели пищевой ценности;

- сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО).

- единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС).

В случае возникновения сомнений в качестве мясных полуфабрикатов требуйте документы об их происхождении и качестве (товаросопроводительные документы со сведениями о декларации о соответствии, или копию декларации о соответствии).

Что делать, если вы все-таки приобрели некачественные мясные полуфабрикаты

Необходимо обратиться к продавцу с просьбой вернуть деньги за товар ненадлежащего качества. Если вам не удалось добиться возврата денег или замены продукта при непосредственном общении с работниками магазина, то необходимо обратиться к продавцу товара с письменной претензией, составленной в двух экземплярах, в которой должны быть чётко сформулированы требования по поводу недостатков товара. Один экземпляр претензии необходимо вручить продавцу, либо направить письмом (желательно с уведомлением). В случае личного вручения претензии, на втором экземпляре продавец должен указать дату, должность, Ф.И.О. лица, принявшего претензию.

Отсутствие у покупателя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований и не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания в подтверждение заключения договора и его условий.

Если был причинен вред здоровью или возникла такая угроза при приобретении продукции ненадлежащего качества, необходимо обратиться в соответствующее Управление Роспотребнадзора в вашем субъекте, по месту нахождения продавца, в письменном виде.

Роспотребнадзор напоминает, что мясные продукты являются важным источником белка и железа, но они содержат достаточно большое количество жира, в основном, насыщенные жирные кислоты, которые повышают риск развития гиперхолестеринемии и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Один из принципов здорового питания ВОЗ относится к рациональному употреблению мясных продуктов, при котором необходимо по возможности заменить мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на бобовые, рыбу, птицу, яйца или постные сорта мяса. При этом порции мяса, рыбы или птицы должны быть небольшими.

По статистике, каждый житель России употребляет за год около 40 кг мясопродуктов. При этом в состав мясных полуфабрикатов таких как сосиски входит большое количество пищевых добавок нитраты, нитриты, фосфаты, кошениль, каррагинан – всё это делает сосиски такими ароматными, вкусными и привлекательными на вид. От таких добавок может очень быстро развиться пищевая зависимость, особенно у детей.

Действующий ГОСТ 33673-2015 «Изделия колбасные вареные. Общие технические условия (с Поправкой)» подразделяет сосиски на группы:

- мясные - с массовой долей мясных ингредиентов свыше 60,0%;

- мясосодержащие - с массовой долей мясных ингредиентов от 5,0% до 60,0% включительно и на категории:
- мясные колбасные изделия: А, Б, В, Г;

- мясосодержащие колбасные изделия: В, Г.

В мясных изделиях категории А содержание белка не менее 10%, категории Б – 8%, а вот жира в них содержится очень много. В изделиях категории А – до 36%, категории Б – до 45%. Содержание соли колеблется от 1,5 до 2,8 г. на 100 г продукта. И это при суточной норме соли – не более 5 г, с учетом соли, входящей во все остальные продукты суточного рациона. Даже в сосисках для детского питания содержится много соли – до 1г на 100 г продукта.

Готовые колбасные изделия не рекомендуется употреблять чаще 1-2 раз в неделю.

Кофе vs цикорий: возможна ли замена?

Новая пара в рубрике «Доступная альтернатива – простые и полезные отечественные продукты».

Какую пользу несет цикорий? И чем он лучше или хуже ароматного кофе? Выясняем вместе с экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлией Зотовой.

Цикорий – напиток, который производится из высушенных корней многолетнего одноименного травянистого растения. Оно растет в теплом климате в странах Евразии и на юге Индии. В России растение распространено в европейской части, произрастает на небольших лугах, полях, вблизи дорог.

Считается, что первыми использовать цикорий в качестве кофезаменителя придумали французы еще в начале XIX века. Но не из-за пользы растения, а из-за нехватки кофейных зерен – из перемолотого корня цикория получался напиток, по цвету напоминающий кофе.

Дает ли цикорий такой же эффект, как кофе?

Цикорий не содержит кофеина, поэтому, конечно, не поможет быстро взбодриться, однако легкое тонизирующее действие напиток все же оказывает. Любители напитка ценят его своеобразный вкус с горчинкой. Он сильно отличается от кофе, хотя внешне они и похожи. Но характер цикория можно «смягчить», добавив к нему сливок или молока.

Кроме того, в корнях и листьях цикория содержится очень полезный полисахарид инулин. Именно он делает многолетнее растение с нежно-голубыми цветами таким притягательным для приверженцев ЗОЖ.

В качественном продукте, который мы покупаем, инулина должно быть не менее 30 %. Он действительно дает напитку массу полезных свойств:

– является пребиотиком, то есть улучшает состояние микробиоты (микрофлоры) кишечника;

– нормализует обмен глюкозы;

– способствует снижению холестерина, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек;

– улучшает усвоение магния, фосфора, кальция. В результате происходит уплотнение костной ткани и ускорение образования новой.

Чем хорош кофе?

Пить кофе по утрам – многолетняя традиция. Ароматный напиток помогает проснуться и повышает настроение. В нем содержится много биологически активных фенольных соединений: кофеин и кофейные кислоты, хлорогеновая кислота, кахетины, дубильные вещества. Они придают напитку такие свойства, как:

– антиоксидантное;

– противовоспалительное;

– нейропротекторное – уменьшается риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона;

– противоопухолевое.

Также свойства кофе различаются в зависимости от вида обжарки: светлая, средняя, темная, а также способа приготовления – в турке, френч-прессе, кофемашине. Самым благоприятным для здоровья считается напиток из не обжаренных зеленых зерен.

А вот любителям капучино и латте следует знать, что добавление молока снижает полезность напитка. Молочные белки мешают фенольным соединениям работать на поддержание нашего здоровья в полную силу.

Некоторые ученые считают, что кофе увеличивает частоту сердечных сокращений и повышает уровень артериального давления. Беременным пить кофе и вовсе не рекомендуется – он влияет на кровоснабжение плаценты, может увеличить риск анемии и даже стать причиной преждевременных родов.

Так что в итоге – цикорий или кофе?

Каждый напиток хорош по-своему. Разнообразие сортов, видов обжарки и приготовления кофе способствует тому, что люди чаще выбирают именно его. Однако цикорий может стать хорошей альтернативой, так как внешне и по вкусу он не уступает своему пока более успешному конкуренту.

Топ-5 продуктов, которые сделают романтический ужин полезнее

Чувства зависят от того, что мы едим, так же как и здоровье.

Специалисты давно доказали, что на влечение разных полов друг к другу сильное влияние могут оказывать особые вещества, которые получили название афродизиаки – в честь богини покровительницы любви Афродиты. Сегодня их действие, а также продукты, в которых они содержатся, изучены достаточно хорошо. Они не только добавят «огня» в отношения, но и пойдут на пользу организму.

Миндаль

Этот орех считается отличным средством повышения потенции и фертильности. Он богат такими минералами, как цинк и селен, а также витамином Е, играющим важную роль в формировании полового влечения. Прибавьте к этому полезные жиры, улучшающие состояние кровеносной системы, и омега-3 кислоты, укрепляющие и тонизирующие нервную систему.

Авокадо

Этот фрукт насыщен моножирами – теми самыми, что делают наши кровеносные сосуды более эластичными. А они – залог здоровья кровеносной системы и хорошего питания кислородом всех органов. К тому же в авокадо много витаминов группы В, в том числе и фолиевой кислоты, которая благотворно влияет на репродуктивную функцию, много витамина Е – главного союзника организма в борьбе с ранними морщинами, сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями.

Кардамон

Один из самых известных афродизиаков – кардамон. Эта пряность еще с давних времен на Востоке использовалась для стимуляции либидо. Масла, содержащиеся в семенах растения, оказывают благотворное воздействие на сосуды малого таза. Чтобы заметить проявление этого эффекта, достаточно всего лишь 1,5 г семян кардамона. Также растение способствует естественной выработке коллагена. Если вы хотите сохранить красоту кожи, волос и ногтей, включайте эту приправу в свой рацион.

Морепродукты

Креветки и морская жирная рыба богаты цинком, селеном, содержат много высококачественного белка, жирные кислоты омега-3, 6, 9. Все эти вещества способствуют сохранению потенции. Эта легкоусвояемая пища отлично подходит для романтического ужина.

Имбирь

Имбирь имеет разогревающее действие, что улучшает кровообращение и стимулирует работу сердца. Он также содержит вещества, которые помогают детоксикации организма.

Выбираем качественное подсолнечное масло

Выбираем качественное подсолнечное масло

Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой.

– На что нужно обращать внимание при покупке подсолнечного масла в первую очередь?

– Посмотрите на цвет масла. Рафинированное должно быть светлым, прозрачным, чистым, осадок не допускается, в нерафинированном он может быть. Этикетка должна содержать всю необходимую информацию: название продукта, степень очистки, состав, соответствие ГОСТу, список добавок, дату изготовления и срок годности. Внимательно посмотрите на дату производства – выбирайте масло, которое было сделано недавно. Ведь чем ближе истечение срока годности, тем выше показатель перекисного числа, который влияет на окисляемость продукта. Масло с высоким перекисным числом теряет свежесть и приобретает прогорклый вкус.

– Из-за чего еще подсолнечное масло может горчить?

– Масло может горчить, если были нарушены условия хранения. Если масло долго стояло на свету, то оно окисляется и появляется горечь. Также причина может быть в том, что масло готовилось из некачественного сырья – прогорклых семечек. Такой продукт лучше не употреблять – он токсичен для печени.

– Какие консерванты могут быть в подсолнечном масле?

– Если на бутылке с подсолнечным маслом написано «без консервантов», то это маркетинговый ход. Туда практически невозможно добавить искусственный краситель или консервант, так как эти компоненты плохо смешиваются с маслом. Кроме того, подсолнечное масло в консервантах не нуждается: микробы в нем не размножаются из-за отсутствия в составе воды. Также на этикетке масла можно встретить слова «рафинированное» и «нерафинированное». Основное отличие первого вида от второго состоит в технологии очистки. Рафинированное подвергается многоступенчатой очистке, в результате чего лишается своего яркого насыщенного вкуса и запаха, но подходит для жарки, так как не пенится и не дымится при нагреве. Нерафинированное масло фильтруется и проходит только механическую обработку. Оно сохраняет аромат, что делает его отличным вариантом для заправки салатов.

– Сколько можно хранить подсолнечное масло и как?

– Уберите бутылку масла в прохладное место, куда не попадают солнечные лучи. Оптимальная температура хранения подсолнечного масла – от +5 до +20 °С. У нерафинированного масла срок хранения всего несколько месяцев, причем вскрытую бутылку лучше всего употребить в течение 4–5 недель. Дольше всего хранится рафинированное масло – до 18 месяцев.

Питание по сезону. Овощи и зелень февраля

Что стоит включить в свое меню в конце зимы.

Февраль – непростой месяц для нашего организма. Мы уже прошли испытания холодом, ветром, перепадом температур и дефицитом солнечного света. В этом году весна пришла рано, сугробы тают и все чаще выходит солнце. Однако организму все равно требуется поддержка, – как всегда в межсезонье.
Сейчас для укрепления сил, нормальной функциональной активности, в том числе и иммунитета, как никогда важно правильно питаться. И обязательно включать в рацион полезные сезонные продукты.

Прежде всего нужно обеспечить организм витамином С. Его много в брокколи, квашенной капусте, запеченном картофеле и красном болгарском перце. Чтобы пополнить запасы витамина А, употребляйте морковь, тыкву, шпинат, батат, томаты, перец. Все эти продукты занимают лидирующие позиции по содержанию витамина А.

В преддверии весны полезно почистить свой организм, поэтому нам необходимы помощники, которые выведут токсины и продукты обмена веществ, поддержат микрофлору кишечника, обеспечат нормальную работу органов желудочно-кишечного тракта. Все это может сделать клетчатка – растительные пищевые волокна. Покупайте больше свежей зелени – петрушки, укропа, лука – и добавляйте их во все блюда.

Также хороший очистительный эффект дает свекла. Она помогает работе органов пищеварительного тракта, а кроме того, содержит много полезных веществ – бора и марганца, железа, йода, магния, калия, кальция; витамины группы В, РР. Кроме того, вареная свекла – низкокалорийный продукт, в ней всего 44 ккал на 100 г.

Получить все необходимые витамины и минералы из пищи не так просто, поэтому лучше восполнять дефицит и с помощью добавок. В идеале – сдать анализы и подобрать комплекс на основе результатов. Если такой возможности нет, можно выбрать поливитаминный комплекс, но предварительно также нужна консультация врача.

Виды банковских карт

Банковская карта — это индивидуальный платежный инструмент, предназначенный для выполнения различных банковских операций (платежи, перевод средств и т.п.). Банковские карты классифицируются по:

территориальным возможностям их применения,
принадлежности средств на карте,
назначению,
классу (или уровню) карты.

Классификация карт по территориальному действию

По этому признаку карты делятся на локальные, международные и виртуальные.

Локальные карты — это карты для выполнения операций в пределах системы банка-эмитента. В более широком смысле — в пределах одной страны (в пределах национальной платежной системы, например, в России — это система «МИР»).

Международные карты — это карты международных платежных систем, наиболее популярными из которых являются «Виза» и «Мастеркард». Пригодны для выполнения большинства типичных операций по всему миру.

Виртуальные карты — это карты, предназначенные исключительно для операций внутри сети интернет. Виртуальная карта — это по сути симулятор карты, она не выпускается в реальном виде, а существует только в электронном (виртуально).

Классификация по принадлежности средств на карте

Карты делятся на дебетовые, кредитные и предоплаченные.

Дебетовые карты. Средства на такой карте принадлежат только вам и вы распоряжаетесь ими по своему усмотрению. Иногда на средства, находящиеся на счете, банком начисляются проценты, иногда - нет. В зависимости от условий банка, выпустившего карту, по карте могут быть разрешены любые операции или ограничена часть из них.

Дебетовые карты с овердрафтом — некий гибрид дебетовой и кредитной карты: средства на карте принадлежат вам, но при исчерпании этих средств, банк автоматически открывает вам кредит (на какую-то определенную, заранее оговоренную в договоре сумму) и вы можете совершать по этой карте операции «в минус», т.е. карта из дебетовой становится кредитной.

Кредитные карты — деньги на этой карте принадлежат банку, но вы можете распоряжаться ими для совершения операций (в том числе и без уплаты процентов в течение какого-то периода) согласно условий договора с банком.

Предоплаченные карты — это карты, на которых на момент их покупки уже находится какая-то сумма, (по сути — это дебетовая карта), но расчеты по ней выполняются от лица банка-эмитента (не от вашего лица). При этом, условия трат по этой карте могут быть ограничены банком ее выпустившим, например, карта может быть выпущена только для оплаты топлива на определенном бренде АЗС, для расчета только за косметику определенной фирмы или для расчета в определенном магазине (сети магазинов) и т.п. Как правило, такие карты имеют ограниченный срок действия, их нельзя продлить или пополнить, снять с них деньги. Пример предоплаченной банковской карты — это подарочные банковские карты.

Классификация карт по назначению

По назначению карты разделяются на личные, зарплатные, корпоративные и обезличенные (предвыпущенные).

Личные карты заводятся вами самостоятельно. Выбор банка, платежной системы и других параметров зависит от ваших предпочтений и определяется только вами.

Зарплатные (социальные, молодежные, пенсионные и т.п.) карты выдаются сотрудникам организаций в рамках зарплатных проектов (договора организации с банком о перечислении заработной платы, пенсии или других регулярных платежей на карты этой серии). Вид этой карты выбирается организацией, которая заключает с банком договор об обслуживании. Как правило, это карты начального уровня, поскольку такие карты более дешевы в обслуживании.

Корпоративные карты. Средства на таких картах принадлежат организациям, заключившим договор с банком. Выдаются они сотрудникам организации для оплаты текущих служебных расходов (например, в командировке).

Предвыпущенные карты — карты оформленные «на никого» (обезличенные). Такая карта изначально не содержит информацию о владельце, на ней не указаны данные держателя. Карта прикрепляется к счету, который открывается на конкретного клиента. Такая карта обычно дает возможность совершать все те же операции, что и обычная дебетовая (впрочем, набор функций карты зависит от банка ее выпустившего). Удобство заключается в том, что оформление договора по такой карте занимает несколько минут, в то время как процесс выпуска обычной карты занимает от 1-2 до 10-14 дней.

Классификация по уровню карты

По классу (уровню), карты международного стандарта различаются на карты начального, стандартного и премиального уровня. Эти уровни различаются между собой по стоимости годового обслуживания карты, по функциональным возможностям проведения тех или иных операций по карте (чем ниже уровень, тем у карты меньше возможностей) и по привилегиям, которые дает уровень карты для клиента. Рассмотрим уровни карт двух основных международных систем «Виза» и «Мастеркард».

Начальный уровень. В большинстве случаев — это дебетовые карты (крайне редко можно встретить кредитную карту такого низкого класса), не позволяющие совершать электронные платежи через интернет (впрочем, это зависит от решения банка выпустившего карту), но отличающиеся недорогим выпуском и обслуживанием. Зачастую зарплатные (пенсионные, социальные и т.п. карты) относятся именно к этому уровню.

Стандартный уровень. Карты этого уровня могут быть как дебетовыми, так и кредитными. Стоимость их выпуска и обслуживания немного выше, чем у карт начального уровня, но и функциональные возможности по производимым операциям у них гораздо шире. В большинстве случаев карты стандартного уровня не имеют существенных ограничений по возможностям проведения типичных операций (оплата покупок, бронирование отелей, снятие наличных). Карты стандартного уровня - это классический вид банковских карт.

Премиальный уровень – это карты серий Gold, Platinum, Titanium, и т.п. Их отличие от — высокая стоимость выпуска и обслуживания (от нескольких тысяч до десятков тысяч рублей в год). За это владелец такой карты получает эксклюзивный дизайн карты (по его желанию), полное отсутствие ограничений по проводимым по ней операциям, и другие бонусы и привилегии, например, консьерж-сервис, бесплатный доступ в VIP-зоны в аэропортах, гостиницах и т.п.

Прежде чем завести банковскую карту разберитесь для каких целей она Вам необходима, оцените ее преимущества и недостатки.

ПРАВИЛА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ПО ПОКАЗУ ФИЛЬМОВ В КИНОЗАЛАХ

Правила оказания услуг по показу фильмов в кинозалах утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 16.08.2021 № 1338 «Об утверждении Правил оказания услуг по показу фильмов в кинозалах и связанных с таким показом услуг и признании утратившими силу постановления Правительства Российской Федерации от 17 ноября 1994 г. № 1264 и отдельных положений некоторых актов Правительства Российской Федерации» (далее - Постановление).

Демонстратор фильма осуществляет продажу билета (в том числе электронного билета) и предоставляет посетителям возможность произвести оплату в наличной и (или) безналичной форме.

Демонстраторы фильмов вправе организовывать предсеансовое обслуживание посетителей (в том числе выступление музыкальных ансамблей, артистов-исполнителей, демонстрацию рекламных материалов и материалов информационного характера, киножурнала, иных видеоматериалов) как в возмездной, так и безвозмездной форме. При этом, они не вправе без согласия посетителя осуществлять предсеансовое обслуживание за дополнительную оплату. Если в ваш чек включили предсеансовое обслуживание без вашего согласия, вы вправе отказаться от него и потребовать от демонстратора фильма возврата уплаченной суммы.

Демонстратор фильма локальным актом утверждает правила работы кинозала. А также должен предоставить посетителям возможность до приобретения билета ознакомиться с Правилами оказания услуг и правилами работы кинозалов, а также со своими локальными актами. Так, например, для того чтобы обеспечить правопорядок и сохранить имущество посетителей, демонстраторы фильмов имеют право устанавливать запрет посетителям проносить в кинозал едко или резко пахнущие вещества, изделия и предметы, пиротехнические изделия и лазерные указки, а также находиться в грязной одежде, либо проносить предметы, которые могут загрязнить одежду других посетителей либо кресла кинозала.

Демонстратор фильма обязан по требованию посетителя предоставить ему информацию о технических характеристиках кинозала (количество мест в кинозале, ширина экрана, формат звуковой системы кинозала, тип системы воспроизведения стереофильмов, тип проекционной системы (2К, 4К, IMAX и т.д.), тип системы тифлокомментария, имеющейся в кинотеатре).

До приобретения посетителем билета демонстраторы обязаны обеспечить предоставление информации о фильмах (с указанием года выпуска, исполнителей главных ролей и возрастной категории), о ценах, о расположении мест в кинозале (план), о времени начала и продолжительности сеанса, о дополнительных услугах, оказываемых посетителю, и ценах на них, о льготах, предоставляемых отдельным категориям, а также о скидках.

Цены на билеты устанавливаются демонстраторами самостоятельно. Продажа начинается не позднее чем за 30 минут до начала сеанса. Также возможна предварительная продажа билетов. Вход в кинозал начинается не менее чем за 10 минут до времени начала сеанса.

Услуга по показу объявленного в программе фильма должна быть оказана независимо от количества присутствующих на сеансе посетителей.

Посетители имеют право на возмещение стоимости купленного билета в случае:

если услуга по показу фильма не была оказана и (или) не соблюдены сроки ее предоставления;

если произошла замена фильма или перенос сеанса фильма и посетитель отказался от получения услуги по показу фильма в связи с новыми условиями ее предоставления.

Маркировка пива и слабоалкогольных напитков

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашия в г.Новочебоксарск напоминает об этапах маркировки пива и слабоалкогольных напитков.

С 1 апреля 2023 года обязательна маркировка пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги.

Производители и импортеры пива и слабоалкогольных напитков в кегах с этой даты обязаны быть зарегистрированы в системе ГИС МТ и описать свои товары в каталоге. К этому времени должны быть полностью настроены процессы по заказу кодов, их нанесению на товары с подачей отчета о нанесении, оплате кодов и вводу в оборот.

С 1 октября 2023 года обязательна маркировка пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в стеклянную и полимерную упаковку.

Производители и импортеры пива и слабоалкогольных напитков в стеклянной и полимерной упаковке с этой даты обязаны быть зарегистрированы в системе ГИС МТ и описать свои товары в каталоге. К этому времени должны быть полностью настроены процессы по заказу кодов, их нанесению на товары с подачей отчета о нанесении, оплате кодов и вводу в оборот.

С 15 января 2024 года обязательна маркировка пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в иные виды упаковки.

Производители и импортеры пива и слабоалкогольных напитков в других видах упаковки с этой даты обязаны быть зарегистрированы в системе ГИС МТ и описать свои товары в каталоге. К этому времени должны быть полностью настроены процессы по заказу кодов, их нанесению на товары с подачей отчета о нанесении, оплате кодов и вводу в оборот.

С 15 января 2024 года обязателен вывод из оборота пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги.

Розничные магазины и другие предприятия, осуществляющие продажу пива и слабоалкогольных напитков в кегах должны передавать в систему маркировки данные о продажах c помощью контрольно-кассовой техники.

С 1 июня 2024 года обязателен вывод из оборота пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в потребительскую упаковку.

Розничные магазины и другие предприятия, осуществляющие продажу пива и слабоалкогольных напитков в потребительской упаковке должны передавать в систему маркировки данные о продажах c помощью контрольно-кассовой техники.

Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г.Новочебоксарск Петрова Наталия Александровна